2017执业中药一备考：知识点梳理3

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中药的真实性鉴定——显微鉴定及理化鉴别

(1)显微制片方法

1)组织切片方法有徒手切片法、滑走切片法、石蜡切片法、冰冻切片法等。其中以徒手切片法最为简便、快速，较为常用。

2)解离组织片：样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在的，可用氢氧化钾法;如样品坚硬，木化组织较多或集成群束的，可用硝铬酸法或氯酸钾法。

(2)细胞内含物鉴定和细胞壁性质检查

	性质	试剂	显色
细胞内含物性质	淀粉粒	碘试液	蓝色或紫色
		偏光显微镜观察，未糊化淀粉粒有偏光现象，已糊化的无偏光现象
	糊粉粒	碘试液	棕色或黄棕色
		加硝酸汞试液	砖红色
	脂肪油、挥发油或树脂	苏丹Ⅲ试液	橘红色、红色或紫红色
		90%乙醇溶液	脂肪油不溶解，挥发油溶解
	菊糖	10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸	紫红色并溶解
	黏液	钌红试液	红色
	草酸钙结晶	稀醋酸	不溶解
		稀盐酸	溶解而无气泡发生
		硫酸溶液	析出针状硫酸钙结晶
	碳酸钙结晶（钟乳体）	稀盐酸	溶解，同时有气泡发生
	硅质	硫酸	不溶解
细胞壁性质	木质化细胞壁	间苯三酚试液，再加盐酸1滴	红色或紫红色
	木栓化或角质化细胞壁	苏丹Ⅲ试液	橘红色至红色
	纤维素细胞壁	氯化锌碘试液	蓝色或紫色
		先加碘试液，再加硫酸溶液
	硅质化细胞壁	硫酸	无变化

(3)理化鉴别

1)膨胀度测定：主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类的天然药品。《中国药典》规定，车前子膨胀度不低于4.0;哈蟆油膨胀度不低于55;葶苈子膨胀度南葶苈子不低于3，北葶苈子不低于12.

2)微量升华：可进行微量升华的药材包括大黄、薄荷、牡丹皮、徐长卿、斑蝥;另外，少数中成药制剂也能使用微量升华法进行鉴别，如大黄流浸膏(1味药)中鉴别大黄;万应锭(9味药)中鉴别胡黄连;牛黄解毒片(8味药)中鉴别冰片等。

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（编辑：吴建启）